Gelateria La Romana

Gelateria La Romana este recunoscută pentru autenticitatea tradiției italiene, aducând în Brașov deserturi artizanale cu un gust distinctiv. Întemeiată în anul 1947, povestea acestei gelaterii a început în Rimini, Italia, iar numele său evocă fiica fondatorului. De-a lungul timpului, rețetele originale au fost menținute cu grijă, iar selecția ingredientelor a rămas la standarde foarte ridicate, reflectând pasiunea pentru calitate.

În cadrul Gelateriei La Romana, fiecare desert pregătit se remarcă prin atenția deosebită acordată savorii autentice. Gelatierii profesioniști creează zilnic înghețată artizanală, care se păstrează în recipiente cel mult trei ore pentru a oferi prospețime maximă la servire. Oferta cuprinde peste 30 de sortimente de gelato, acompaniate de torturi proaspăt preparate, produse de patiserie adaptate cu înghețată, opțiuni vegane, biscuiți și clătite.

Clătitele sunt realizate cu lapte și făină organică, precum și ouă bio, elemente ce demonstrează respectul pentru ingrediente de calitate și detalii. Îmbinarea tradiției cu cercetarea și inovația conduce la o experiență unică, axată pe autenticitatea gustului italian și pe dorința de a oferi momente dulci memorabile, ceea ce diferențiază constant Gelateria La Romana în peisajul cofetarilor din România.