Tarta Ta

Tarta Ta reprezintă o afacere cu capital 100% românesc, inaugurată în luna octombrie 2018, având drept scop readucerea gustului autentic al copilăriei în casele din București. Cofetăria își fundamentează produsele pe rețete moștenite de la generațiile anterioare, fiecare preparat fiind realizat cu pasiune și o atenție deosebită în laboratorul său propriu. Conduita companiei reflectă un respect profund pentru ingredientele naturale, precum și pentru tradițiile culinare românești.

În vederea menținerii prospețimii și calității superioare, sunt folosite ingrediente curate, o parte dintre acestea provenind direct de la ferma proprie aflată în Vaideeni, județul Vâlcea. Dintre acestea, se remarcă merele din soiul „bot de iepure”, utilizate fără a le îndepărta coaja, astfel încât să fie păstrate proprietățile nutritive și dulcețea naturală, contribuid la un gust echilibrat și sănătos. Caracterul distinct al produselor Tarta Ta derivă din îmbinarea tehnicilor tradiționale de preparare din Reghin, Transilvania, cu prospețimea ingredientelor obținute local și cu inspirații din bucătării internaționale, rămânând totodată fidele simplității și autenticității rețetelor tradiționale.

Indiferent dacă este vorba despre tarte dulci sau sărate, cozonaci sau prăjituri, fiecare produs are rolul de a aminti de momentele plăcute ale trecutului și de a oferi clienților ocazia unor răsfățuri culinare aparte. Devotamentul față de calitate și valorile tradiționale contribuie la o ofertă distinctivă pe piața de profil, propunând o alternativă memorabilă bazată pe gusturi autentice și ingrediente atent selecționate.