Turtha

Turtha Sweet & Savory reprezintă o cofetărie apreciată, situată central în Sibiu, pe Strada Someșului la numărul 22. Spațiul se distinge printr-un amestec armonios între stilul vintage și accente boeme, rezultând într-o ambianță călduroasă și distinctă, propice relaxării și momentelor speciale. Cofetăria este recunoscută pentru atenția deosebită acordată calității, oferind o varietate de produse de patiserie și deserturi pregătite artizanal în laboratorul propriu.

O caracteristică semnificativă a acestei cofetării este orientarea către utilizarea ingredientelor naturale, provenite pe cât posibil de la furnizori locali, în funcție de sezon. Grație acestei filosofii, fiecare prăjitură devine o reprezentare autentică a prospețimii, evidențiind gustul natural al fiecărui ingredient. Rețetele sunt elaborate astfel încât să asigure un echilibru alimentar, evitând zahărul în exces sau cremele foarte dulci, fapt ce favorizează punerea în valoare a materiei prime și a fructelor sezoniere.

Oferta include torturi elegante, prăjituri fine, fursecuri, macarons și creații deosebite, printre care Daquoise Fructul Pasiunii și Șarlota Vanilie, fiecare preparat fiind realizat cu o atenție specială la detalii. Turtha Sweet & Savory promovează o selecție adaptată oricăror preferințe, propunând o experiență gustativă cu adevărat memorabilă care reinterpretează răsfățul dulce, punând accent pe sănătate și armonie. Prin această orientare către ingrediente naturale și rețete echilibrate, cofetăria se diferențiază clar în cadrul scenei culinare locale.