Midanif

Midanif reprezintă o afacere de familie cu o prezență consolidată în sectorul dulciurilor, fiind fondată în anul 2001 în localitatea Cărpiniș, județul Timiș. La început, activitatea principală a vizat producerea de ciocolată, însă din 2002, compania și-a diversificat oferta pentru a răspunde mai bine cerințelor pieței.

Astfel, portofoliul său s-a extins cu sortimente precum ciocolată cuvertură, creme și glazuri special dezvoltate pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și fabrici de înghețată. Gama de produse cuprinde, printre altele, creme pentru patiserie sub marca "Anamia", cuverturi de ciocolată "Ana", glazuri destinate înghețatei, tablete de ciocolată, dar și cornete și vafe.

Un aspect definitoriu al producătorului din Cărpiniș este orientarea constantă către menținerea standardelor ridicate de calitate. Pentru produsele sale, sunt utilizate doar ingrediente de calitate superioară, fără emulgatori suplimentari sau grăsimi trans, iar cremele conțin o proporție mai mare de pastă de alune comparativ cu alte oferte de pe piață. Asigurarea calității este completată de implementarea unor sisteme stricte de management al calității și siguranței alimentelor, incluzând certificări precum ISO 9001, ISO 22000, HACCP și FSSC.

De-a lungul timpului, Midanif a investit în tehnologii moderne de producție, menținând produse la standarde ridicate și adaptate tendințelor actuale. Compania are ca obiectiv furnizarea de soluții profesionale în domeniu, punând accent pe gust, siguranță și prospețime, elemente esențiale pentru satisfacerea cerințelor clienților săi.