Kron

Kron Cakes & Café reprezintă o cofetărie axată pe readucerea gusturilor autentice și a atmosferei copilăriei, prin pasiunea pentru arta cofetăriei și respectul pentru rețetele tradiționale. Produsele acestei cofetării se disting prin utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale, fiecare prăjitură, cozonac, produs de patiserie, plăcintă sau fursec fiind preparat zilnic în cantități mici pentru a garanta prospețimea distinctă.

Este o afacere de familie cu rădăcini în Brașov, apreciată pentru reinterpretarea modernă și elegantă a rețetelor clasice, combinând tradiția cu inovația. Astfel, în sortimentul lor se regăsesc atât cozonacii caracteristici zonei Scheiului din Brașov – recunoscuți pentru textura pufoasă – cât și produse de inspirație contemporană, ca New York Rolls, un foietaj delicat cu creme fine.

Cofetăria își consolidează identitatea prin evitarea premixurilor și a conservanților, utilizând unt autentic, frișcă naturală, ciocolată belgiană premium, fistic de calitate superioară și ouă proaspete la realizarea fiecăruia dintre preparate. Atenția acordată ingredientelor curate garantează o experiență gustativă aparte. Oferă, de asemenea, alternative pentru cei cu intoleranțe alimentare, printre care opțiuni fără gluten sau fără lactoză.

Gama diversă de dulciuri și candy baruri personalizate este potrivită pentru aniversări, nunți, botezuri sau evenimente corporate, contribuind la crearea unor momente memorabile, unde savoarea autentică se îmbină cu amintirile plăcute într-un univers remarcabil al dulciurilor.