Cofetaria Stefini

Cofetaria Stefini din Roman este situată pe strada Sucedava și pune accent pe tradiția artei cofetăriei, menținând un puternic atașament față de rețetele autentice și pasiunea pentru produsele dulci. Locul este recunoscut pentru faptul că folosește ingrediente naturale în realizarea dulciurilor sale, aducând amintiri despre gusturile din copilărie și evocând savori tradiționale românești în fiecare produs oferit.

Printre delicatesele populare se regăsesc prăjiturile „nuci”, preparate pe baza unor rețete vechi de familie care păstrează aroma distinctă a deserturilor de odinioară. Cofetaria Stefini are în portofoliu și un tort diplomat semnificativ, precum și un tort tiramisu realizat conform unei rețete autentice provenite din Italia, reflectând astfel atât grija pentru autenticitate, cât și dorința de inovare culinară. Abordarea bazată pe ingrediente naturale și simple conferă produselor o autenticitate aparte, oferind clienților deserturi cu gust familiar și reconfortant. Această filosofie asigură calitatea constantă dar și experiențe memorabile, inspirate din preparatele de casă. Devotamentul pentru păstrarea gusturilor tradiționale și pasiunea pentru domeniul cofetăriei constituie elemente ce definesc această afacere locală, fiecare vizită fiind transformată într-o ocazie de răsfăț senzorial.