Nedelya

Nedelya este recunoscută drept un nume important pe scena cofetăriilor din București, având ca principal obiectiv realizarea de deserturi remarcabile cu ajutorul creativității și implicării deosebite. Încă de la înființarea din 1993, compania s-a afirmat în mod constant ca un lider în domeniul torturilor pregătite manual, ajungând să activeze în peste 30 de locații răspândite în Europa de Est.

Secretul pentru preparatele gustoase ale Nedelya stă în alegerea atentă a fiecărui ingredient, fiind respectat un standard ridicat de calitate fără compromisuri. Sunt utilizate exclusiv ingrediente proaspete precum smântâna din lapte de vacă, untul și ouăle, iar rețetele urmează tradiția cofetăriei vieneze. Toate torturile sunt create complet manual, implicând coptul blaturilor, adăugarea cremelor fine, însiroparea și decorarea. Acest proces artizanal asigură prospețimea fiecărui desert și un gust autentic, fără utilizarea congelării pe parcursul producției sau păstrării.

Sortimentul companiei Nedelya cuprinde torturi sofisticate cu ingrediente precum ciocolată belgiană, vișine, cafea ori caramel sărat, la care se adaugă cheesecake-uri fine și prăjituri porționate, incluzând variante vegane sau fără gluten. Indiferent de ocazie, fie că este un eveniment special sau o simplă clipă de răsfăț, cofetăria pune la dispoziție deserturi echilibrate și bogate în aromă, menite să transforme fiecare moment într-o amintire dulce și de neuitat.