Krausz Handmade Premium Chocolate

Aflată în comuna Sântimbru, Krausz Handmade Premium Chocolate se ocupă cu producția de ciocolată artizanală, transformând boabele de cacao în produse distincte. Societatea a fost înființată în 2018, pornind ca o afacere de familie, cu scopul de a realiza ciocolată de calitate superioară, respectând tradițiile și autenticitatea procesului. Fiecare sortiment este obținut printr-un proces atent de testare, pentru a garanta o experiență gustativă memorabilă.

Un atu important al companiei Krausz Handmade este selecția riguroasă a materiilor prime, acordând prioritate furnizorilor locali. Fructele liofilizate provin din localitățile învecinate, nucile sunt furnizate de către membri ai familiei, iar cafeaua este achiziționată de la prăjitorii din Transilvania. Acest mod de lucru reflectă preocuparea pentru calitatea ingredientelor și contribuția la sprijinirea comunității locale. Inspirația pentru rețete își are originea într-o moștenire culinară transmisă de străbunica firmei, supranumită „Tanti Dulce”, ale cărei rețete tradiționale aduc unicitate produselor. Pe lângă pralinele clasice cu miez de nucă și ciocolata amăruie cu zmeură, se remarcă și rețete inovatoare, cum ar fi ciocolata cu jumări, apreciată de cunoscători. Atelierul este un spațiu unde inovația se îmbină cu tradiția, rezultând produse de calitate superioară și o varietate de arome inedite. Orientarea către excelență și utilizarea ingredientelor autentice diferențiază brandul pe piața de profil.